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Enogastronomia e Paesaggio

IL VERCELLESE, RISAIE E CULTURA

 

Il Vercellese è ancora a torto una terra poco conosciuta  dal turismo tradizionale sia italiano che estero ma sicuramente merita una visita di alcuni giorni sia per l'offerta enogastronomica legata principalmente alla raccolta e trasformazione del riso sia per la storia e la cultura delle sue antiche cittadine. Gli itinerari avranno come filo conduttore la coltura del riso e la degustazione di piatti tipici della tradizione vercellese a base di riso e di prodotti legati all'ambiente della risaia come rane, anatre ecc. Si scopriranno locande dove il tempo sembra si sia fermato e dove si respira ancora l'atmosfera delle giornate assolate nei campi di riso. Antichi insediamenti medievali, eleganti Tenute agricole, faranno da contorno al girovagare per le poco frequentate stradine di campagna in mezzo alle risaie. Non saranno tralasciate le cittadine piu' grandi come Vercelli con il suo centro storico e Casale Monferrato con  la famosa Sinagoga. 
I pernottamenti saranno previsti nei più tradizionali hotels e B&B immersi  nel paesaggio unico delle risaie.
Su richiesta potranno poi essere organizzate escursioni in mongolfiera per una veduta dall'alto delle risaie  e gite in carrozze  d’epoca .

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